Crete Voice
Υγεία

Μισή κουταλιά την ημέρα από αυτό το τρόφιμο, μειώνει κατά 21% τον κίνδυνο για την καρδιά

Μισή κουταλιά την ημέρα από αυτό το τρόφιμο, μειώνει κατά 21% τον κίνδυνο για την καρδιά

Πλήθος ερευνών έχουν αναδείξει την υπεροχή της μεσογειακής διατροφής ως προς τα πολλαπλά και σημαντικά οφέλη που εξασφαλίζει για την υγεία μας.

Ένα της βασικό συστατικό ωστόσο, αποδεικνύεται ο νούμερο ένα σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς.

Στο επίκεντρο νέας έρευνας, τα ευρήματα της οποίας κοινοποιήθηκαν στο Επιστημονικό Συνέδριο για τον Τρόπο Ζωής και την Καρδιομεταβολική Υγεία της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, βρέθηκε το ελαιόλαδο και η σημαντικά ωφέλιμη δράση του αναφορικά με την καρδιά.

Οι ερευνητές, μελετώντας δεδομένα από το μακρινό 1990 έως σήμερα, διαπίστωσαν πως λίγο παραπάνω από μισή κουταλιά της σούπας καθημερινά συνδέθηκε με έως και 15% χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιοπάθειες και 21% λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης στεφανιαίας νόσου.

Κατά την εκπόνηση της μελέτης, σύμφωνα με τους  Δρ. Benjamin Hirsh, Διευθυντή προληπτικής καρδιολογίας στο νοσοκομείο Sandra Atlas Bass Heart της Νέας Υόρκης και Marta Guasch-Ferre, PhD, ερευνήτρια στο Τμήμα Διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας Chan του Χάρβαρντ και επικεφαλής της έρευνας, διαπιστώθηκαν:

  • η υπεροχή του ελαιόλαδου με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν τη χοληστερόλη, σε σχέση με τα ανθυγιεινά, κορεσμένα και trans-λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ζωικά λίπη αναφορικά με την υγεία
  • τα ωφέλιμα στοιχεία του ελαιόλαδου συναντώνται και σε άλλα φυτικά έλαια, όπως το καλαμποκέλαιο.

Εντούτοις, οι ερευνητές δεν εξέτασαν αν υπάρχει διαβάθμιση στην ευεργετική δράση του ελαιόλαδου ανάλογα με τον τύπο του.

Υπάρχουν στοιχεία πως το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο επί παραδείγματι, περιέχει περισσότερες πολυφαινόλες, που σχετίζονται με καλύτερα επίπεδα χοληστερόλης και μείωση της φλεγμονής.

Τέλος, για όσους επιθυμούν να προφυλάξουν την καρδιαγγειακή τους υγεία, οι ειδικοί συστήνουν την υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής, η οποία περιλαμβάνει άφθονο ελαιόλαδο.

Πηγή: Μισή κουταλιά την ημέρα από αυτό το τρόφιμο, μειώνει κατά 21% τον κίνδυνο για την καρδιά

Σχετικά Άρθρα

Τα οφέλη της θάλασσας στη ψυχολογία του ατόμου

cretevoice

Πώς ο κορονοϊός επηρεάζει τα παιδιά μακροπρόθεσμα

cretevoice

Επιστήμονες απεικονίζουν τον εγκέφαλο της καρδιάς για πρώτη φορά (Φωτογραφίες)

cretevoice

Εξέταση αίματος μπορεί να εντοπίσει 50 τύπους καρκίνου

cretevoice

Καρκίνος όρχεων: Πώς γίνεται η αυτοεξέταση

cretevoice

Τι αποκάλυψε ο Φαίδων Βόβολης για το εμβόλιο για τον κορονοϊό – Ο διάσημος καρδιολόγος λέει ναι στα εμβόλια όχι στις υποχρεωτικότητες (video)

cretevoice

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σου στο site μας. Αποδοχή Περισσότερα